无油无糖~低卡版妙脆角

无油无糖~低卡版妙脆角

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自律的yyone

用玉米面做的小饼干 低卡美味的玉米粗粮饼干 很脆 很香 适合减肥期间解馋做了咖喱和黑胡椒两种口味喜欢其他口味的也可灵活变换😇

用料

玉米面

55克

低筋面粉

25克

1克

酵母

2克

50克(仅供参考)

小苏打

2克

咖喱粉

2克

黑胡椒粉

2克

无油无糖~低卡版妙脆角的做法

材料都加入预留一些水 每种面粉吸水性不同 最后混合能成团即可

成团后分成两份一份加入黑胡椒

一份加入咖喱粉 大家可以按照自己的口味加入别的粉类 比如番茄粉的或者辣椒粉 或者喜欢甜口的加入糖也可以

揉成团厚盖上醒发二十分钟左右

擀面杖擀成三毫米左右薄片 一定要薄一些不然烤不脆 然后切成三角状

烤箱170度20-25分钟

十分酥脆可口 最喜欢咖喱味的 减肥期间馋薯片的可以做来解馋 好像妙脆角啊😁

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